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　　俗话说："靠上吃山"，"靠海吃海"，大连地处北温带，近海年平均水温在10℃左右，年平均降水量在550-950毫米之间，海水含盐量为30‰左右。根据水产学家研究，含盐量24-35‰海域的海产品，营养最为丰富，味道最为鲜美。大连盛产鱼、虾、蟹、贝、藻，是全国重点水产基地之一。游大连美景，吃大连海鲜是众多游客向往的一大快事。红烤全虾、灯笼海参、通天海参、五彩雪花扇贝、清蒸扇贝、紫鲍鲜贝都是大连特色海鲜菜肴。

大连特色——海鲜餐馆

名称	电话	地址
·双盛园大饭店	0411-82727777	中山区勤俭街27号

·万宝海鲜舫	0411-82645828	中山区天津街125号劳动公园东门对过

·品海楼	0411-82719688	中山区北斗街46号二七广场

·中海楼	0411-84800000	沙河口区星海湾星海广场E区

·蟹子楼	0411-82310315	中山区武昌街270号

·海王府酒店	0411-82899999	中山区迎宾路199号

·新东方美食城	0411-82713999-109	中山区港湾广场3号

·天天渔港	0411-83787555	大连市西岗区新开路89号

·大可以美食城	0411-83688898	西岗区唐山街57号

·北大桥酒店	0411-82686760	西岗区滨海路

·二七渔村	0411-83623598	西岗区风光街27号

大连其他餐馆

名称	电话	地址	类别
·小肥羊	0411-82635388	中山区友好路141号	火锅

·皇城老妈	0411-83066666	中山区港湾广场3A号	火锅

·顶顶香涮肉坊	0411-82646238	人民路万民街3号	火锅

·北洋狮子楼豆捞火锅城	0411-82828700	大连市中山区中和街14号	火锅

·重庆苏大姐老火锅	0411-82645773	中山区五五路民政街2号	火锅

·巴国鱼乡	0411-83604419	沙河口区东北路90号	川菜

·蜀味居饭店	0411-84675457	大连市沙河口区由家路18号	川菜

·阿祥川菜馆	0411-82590080	长江路	川菜

·巴蜀山水川味馆	0411-82703444	二七广场时代大厦南	川菜

·川王府酒店	0411-83630999	西岗区胜利路78号	川菜

·森巴巴西烤肉	0411-82826237	中山区人民路92号	烧烤烤肉

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